想要煮饭好吃，除了米，还有一个很重要的就是你需要一个比较好的电饭煲，这真的是居家常备的好帮手。大米饭我们天天都吃，与其每次你费尽心思的去选不同的米种，那不如选择一款煮什么米都好吃的电饭煲，像我们家现在用的这款也算是一个老网红了，当时也是被小红书种草，在这个618，需要买电饭煲的姐妹可以来看一看。
趁着煮饭的时间呢，给大家分享一下我家的这台苏泊尔的远红外电饭煲，我用了差不多一年多吧，从煮出来的米饭整体的口感和香气来讲，确实要比普通的饭煲煮出来要香一些。我个人浅显的理解，顶部的这个远红外的发热圈和底部的IH电磁加热，它会让整个饭包形成一个360度的立体加热空间，这样子的话被高温穿透焖煮后的米粒，无论是在饱满度还是含水量，它都会高一些，这其实是使米饭Q弹非常重要的一个原因。
目前远红外的电饭煲也就只有苏泊尔在做，所以像炖煮煲粥、高温立体加热，其实它是可以让我们的食物在口感方面会更上一个层次的。当然当时我选的这款还有一个很重要的原因是大家都知道电饭锅焖饭好不好吃，其实和它的内胆关系也非常大。
这款它的内胆是半圆形的，就像小的时候我姥姥家有一个那个特别大的那个灶，然后它可以把整个锅底全部都包起来，这样的好处其实它是增大了锅内的一个受热面积，可以让食物受热更加均匀。所以在选择电饭煲的时候，我们也可以去选择这种广口球底的本斧材质。
去除掉这个煮饭好吃的滤镜，其实它的功能也是很在线的，像煲仔饭呀，它可以做出那种黄金的锅巴，就真的和外面餐厅吃到也一样。它还是可以煲汤的，基本上跟砂锅是一个味道。还有什么炖呐做卤味吃，这些都非常方便。
但就功能而言，其实我在家用的比较多的功能就两个，第一个是柴火饭，第二个是煮粥，因为可以预约，所以有时候上班怕来不及的时候，早饭我会提前预约在里面，上面顺便蒸一个玉米啊、红薯包子啥的就很方便，符合我自己的一个消费观念以及我的使用感受。其实像这种高频的产品，我们的投入可以相对来说多一点，米饭的口感真的很好，像普通的米煮出来也很香。如果说米种锦上添花，那煮饭的锅一定是雪中送炭。
基本上以上就是我使用了一年多的一个真实的感受，大家可以来参考一下是否值得入手，我们下期见，拜拜啦。
